Johannesurt og brennesle - samling for vinteren, tørking, lagring, medisinske egenskaper

Siden antikken har medisinske planter blitt brukt til generell styrking av kroppen og økende tone, noe som hjelper til med behandling av kroniske sykdommer. For disse formålene høster jeg uavhengig johannesurt og nesle som de mest uerstattelige og verdifulle plantene.

Urter er ikke et universalmiddel for helseproblemer og er ikke en fullstendig erstatning for medisiner. Johannesurt og brennesle kan likevel øke kroppens motstand mot forkjølelse, samt bidra til å styrke immunforsvaret.Johannesurt

Johannesurt - en plante for mange sykdommer

Johannesurt vokser på skogkanter, felt og langs veier, og har gule blomster dekorert med svarte flekker. Av hele planten er den medisinske delen den som stiger over jordens overflate. Det er i det unike stoffer, vitaminer og harpikser er inneholdt.

Når den er riktig behandlet for vinteroppbevaring, beholder den en særegen bitter smak med en snerpende effekt og en balsamisk lukt.

For medisinske formål brukes den til følgende egenskaper:

- regenererende og betennelsesdempende;

- antimikrobiell og tonic;

beroligende og vanndrivende.Johannesurt

Brennesle - erstatning for leger

Den velkjente neslen har en omfattende busk med et godt rotsystem. Den vokser absolutt overalt og i nesten hvilken som helst jord.

Blader betraktes som en verdifull del av denne planten, fordi deres vitaminkompleks, karoten, sporstoffer, organiske stoffer er slående. Den inneholder også protein, så suppen fra den er ikke så kosthold.

Planten er i stand til effektivt å stoppe blødning, øke hemoglobin, styrke og redusere sukkerinnholdet.Brennesle

Tid og regler for å samle brennesle og johannesurt

Det er viktig å vite tørre lagringstider før du plukker urter. Så, johannesurt og brennesle lagres i ikke mer enn 12 måneder, hvoretter deres nyttige egenskaper blir til intet. Det gir bare ikke mening å lage store aksjer.

For de fleste planter tørkes alt fra røtter til blomster om vinteren. I dette tilfellet anskaffer jeg bare bakken av dem. Det er nødvendig å begynne å høste med tilberedning av nødvendige gjenstander: saks, hansker, en linpose.

Under skjæreprosessen er det viktig å ta vare på neste høst og la igjen en liten del av plantene. Samlingen utføres strengt på tørr morgenstid etter at dugg har tørket. Erfarne urtemedisiner deler innhøstingstiden med deler av planter: blomster - under aktiv blomstring, røtter - i ferd med å visne, og frukt samles strengt etter full modenhet. Dermed høstes brennesle fra mai til begynnelsen av oktober, og johannesurt - fra midten til sensommeren.Johannesurt

Tørkeprosess av høstede urter Johannesurt og nesle

Etter å ha samlet urter, må de sorteres nøye, og blader eller bortskjemte stilker fjernes av dårlig kvalitet. Deretter kan du starte tørkeprosessen, som har tre typer:

- tørking i en ovn ved en temperatur på ikke mer enn 40 grader i 2,5 timer;

- høsting av urter ved hjelp av en spesiell elektrisk tørketrommel;

- utføre tørkeprosessen i det fri.

Jeg bruker alltid sistnevnte metode. Jeg binder plantene i små bunter med lintråd og henger dem opp fra taket på verandaen. Det er viktig å gjøre dette i tørt vær. I løpet av få dager blir brennesle og johannesurt skør og tøff, noe som indikerer at lagring er klar om vinteren.Brennesle

Oppbevaringsmetoder for brennesle og johannesurt

Lagringsprosessen er like viktig som tørkeprosessen. Jeg lagrer tørket gress utelukkende i pappesker, ferdig hakket med saks. Oppbevaring i glasskrukker er akseptabelt, men naturlig stoff skal tjene som lokk. En hjemmelaget papirpose er også egnet for dette formålet.

Oppbevaringsstedet må være kjølig, uten temperatursvingninger, ventilert og tørt.Johannesurt

En infusjon kan tilberedes fra de ferdige råvarene. Gress, i mengden 20 g, sovner jeg i en beholder og heller 200 ml kokende vann. Deretter varmer jeg opp ovnen og slår den av. Jeg satte en beholder med avkok i 15 minutter for styrke og bedre manifestasjon av fordeler. Etter den tildelte tiden tar jeg den ut av ovnen og kjøler den ned. Den samme buljongen kan tilberedes i et vannbad eller ganske enkelt ved å helle den i en krukke (termos) og helle kokende vann.

Denne infusjonen kan behandles under forkjølelse ved å drikke 50 ml av drikken en halv time før måltider. Ikke overskrid 200 ml per dag.Johannesurt