Kanskje det er få planter av en så gammel kultur som morbær. Det er mange varianter som brukes i fruktdyrking og hagebruk. Mulberry kalles også morbær eller morbær.
Mulberry er et tre med en høyde på 30 m, med en bredformet eller hofteformet krone. Mulberry forplantes av frø, rotskudd, lagdeling og stiklinger og hageformer - ved poding. Det er bare rundt 10 arter av morbær i slekten.
Hvit morbær
Hjemmelandet til det hvite morbæret er de bredbladede skogene i Kina, derfra kom treet til Europa.
Treet er omtrent 20 m høyt, i uegnede forhold blir det en busk. Barken på kofferten er sprukket, brun. Kronen er sfærisk, tett, i gamle trær sprer den seg. Unge grener er grågrønne, tynnhårede, med blek rødlige eller lyse linser.
Dens løvverk, av forskjellige konfigurasjoner og størrelser, fra solid til flikete, er veldig interessant. Løvverket er mørkegrønt om sommeren og gult om høsten. Dekorative stilker er spiselige, søte, i forskjellige farger, og ligner litt på bjørnebær eller bringebær.
Mulberry-treet er slitesterkt (lever ca 300 år), vokser raskt, er lysfilt, lider ikke av urbane forhold. Det tåler beskjæring veldig bra. Frostbestandig. Hvit morbær er upretensiøs for jordforhold.
Hvit morbær brukes i enkeltplantinger for å skape vakre hekker i parkkonstruksjon.
Hvit morbær har dekorative former (mer enn 400), hvorav de mest spektakulære:
gråt - med grener som henger til bakken;
pyramidal - med flikete blader og en smal pyramidekrone;
sfærisk - et tre med en sfærisk krone;
dissekert - veldig elegant, med løvverk delt inn i smale lapper;
Tatar - langsomt voksende, underdimensjonert, med lite løvverk med flere fliker;
gylden - med gyldne unge skudd.
Rød morbær
Nord-Amerika regnes som hjemlandet.
Et tre med brun bark og en teltlignende krone. Løvverket til det røde morbæret er stort, rundt eller ovalt, langspisset, variabelt. Sammensatte frukter er store, 3 cm, sylindriske, røde, nesten svarte, søte og sure, saftige.
Den overgår tidligere arter i frostbestandighet. I kultur er det mye mindre vanlig enn hvitt.
Det røde morbæret har en dekorativ form: filt - med hvitt løvverk på undersiden.
Svart morbær
Hjemlandet er Afghanistan og Iran.
Et tre med en spredt krone. Løvverket til det svarte morbæret er stort, bredt ovalt, hjerteformet i bunnen, spiss på toppen, hel, mørkegrønn. 
Løvverket er grovt over, mykt hår nedenfor. Svarte morbærfrukter er store, svarte, søt-sure, saftige, smakfulle.
Det tåler perfekt et tørt klima, treet er lite krevende for jordforholdene. Mer termofil enn den forrige arten, den brukes i Sør-Russland.
Planting og stell av morbær
Mulberry er jordtolerant, men fruktbar, godt drenert jord fungerer best for treet.
Mulberry vokser sakte og begynner å bære frukt i det 8. året, og det er best å plante 3-5 år, allerede dannede trær.
Et tre som vokser utendørs beskjæres om våren eller vinteren. Morbæret som er dannet mot veggen, beskjæres om sommeren. Form hovedgrenene til en lengde på 0,5 m slik at de dekker veggen. Fest dem om sommeren, og når grenene vokser til den lengden du trenger, forkorter du hver leder. I juli trimmes sideskuddene til 4-5 blader.
Grenene på et voksent morbærtrær bøyer seg og blir sprø, og derfor bør støtte plasseres under dem. Der grenen berører støtten, pakk den med burlap.
Vanning er bare nødvendig i tørt vær. På våren må du bruke mineralgjødsel og mulch med rottet kompost eller gjødsel.
Modne morbær er nesten svarte i fargen og kan lett skilles fra grenene. For bearbeiding må morbær fjernes umoden.